Ayuntamiento de Higueras

Gastronomia

Diversos són els plats típics de la Població d'Higueras. Com no podia faltar l'Olla de card, és una de les seues especialitats, tenint en compte la riquesa de les seues hortes, este plat és preparat amb les millors verdures i el millor d'unes carns d'excel·lent sabor Donat la seua tradicional alimentació.

Hem de destacar sobretot un plat totalment autòcton d'esta població, EL SUQUETE DE BATUDA. Que allí on ha participat, ha aconseguit tots els elogis. Un plat poc conegut i que tan sols ho podràs degustar en esta població.

Els FAMOSOS CONGLETES de Sant Antoni, rebosteria popular que ens ha arribat fins als nostres dies, és un típic pastís preparat en el Forn Mudèjar de la població. La Coca de Figues, o els cocos de Xile d'ametles.

No cal ni dir-ho de les collites, Cireres de cua curta, poques coses tan preades, com esta fruita, es pot trobar fora de la serra. La Mel, i per descomptat el preat OLI DE LA SIERRA ESPADEN, amb seguretat un dels millors del món.

Dl Dm Dx Dj Dv Ds Dg
 
 
 
 
 
 
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12
 
13
 
14
 
15
 
16
 
17
 
18
 
19
 
20
 
21
 
22
 
23
 
24
 
25
 
26
 
27
 
28
 
29
 
30
 
31
 
 
 
 
 
 

Formulari de cerca

Site developed with Drupal